Pieczone jabłka z kokosem i rodzynkami 🍎🍏🍎

Tydzień temu podczas obchodów św. Marcina w Samborowicach, jedząc ten deser pomyślałem, że może warto byłoby zrobić takie jabłka w domu i udostępnić przepis. ;d A więc voilà! 

Składniki:

5 jabłek 

Szklanka wiórków kokosowych

2 łyżki cukru

3 łyżki rodzynek 

5 łyżeczek masła 

Przygotowanie:

Jabłka myjemy, następnie drążymy (ja użyłem do tego rurki), kolejnym etapem jest zapakowanie owoców w srebrną folię. Mieszamy suche składniki; kokos, rodzynki, cukier. Piec nagrzewamy do temperatury 150 stopni na opcji termoobieg. Zafoliowane jabłka napełniamy suchą mieszanką po samą górę a na ich wierzch kładziemy łyżkę masła. Wszystko pieczemy na blaszce aż do momentu gdy jabłka będą miekkie (u mie 35 minut). Deser przed podaniem można posypać cynamonem. Smacznego!